【材料（約20個分）】

・かたぁ～い絹：1/2丁

・ホットケーキミックス：200g

・卵：1個

・油：適量

・グラニュー糖：適量

【作り方】

①とうふと卵をボールに入れ、とうふをつぶしながら混ぜ、さらにホットケーキミックスを入れて混ぜる。

②油を170℃に熱し、スプーンで❶を丸めながら入れ、2分～2分半きつね色になるまで揚げる。

③揚がったドーナツの油をきり、乾かないうちにビニール袋に入れ、グラニュー糖とよく混ぜて全体にまぶす。

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