【材料】

・米：2合

・太もずく：2パック

・豚こまぎれ：150g

・ミックスベジタブル：100g

・枝豆：70g

・酒：大さじ2

・しょうゆ：大さじ3

・昆布：5cm角

・しょうが：適宜

【作り方】

①肉は食べやすい大きさに切り、さっと湯通しする。枝豆はさやから豆を取り出しておく。

②米は洗い、水350ccと調味料、もずく、❶、ミックスベジタブル、昆布を加えて炊く。

今回使用したコープのこだわり商品

恩納村産味付太もずく

独自の品質基準を設け、基準に適合したもののみを使っています。

調味料の持ち味を生かしたあっさりまろやかな味で、お好みの野菜等を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

一人前からご利用いただける個食タイプです。