鹿野あじわい豚のピカタ

2026年04月09日配信

材料（３人分）

• 鹿野あじわい豚ローステキカツ用

• 塩・こしょう：少々

• 卵：１個

• 粉チーズ：適量

• ハーブ（オレガノ・タイム・スイートバジル等）：適量

• 小麦粉：適量

• トマトケチャップ・適宜

作り方

①. お肉に塩・こしょうをふる。

②. 卵を溶きほぐし、粉チーズとハーブを入れよく混ぜる。

③. ①のお肉に小麦粉をまぶして、②にくぐらせる。

④. ③をフライパンで両面こんがり焼く。